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ロマンティックなお菓子を

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お菓子の通信レッスン*
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いつもとっても美味しそうなお菓子を見せてくださるmichoumamaさんの通信レッスンに参加させていただきました♪
以前から「行ってみたいお菓子教室」だったのですが、なにしろ遠い。。
というわけで、指をくわえて拝見していたところ、何と「通信レッスン」をしてくださると!
しかも私の苦手なジェノワーズを、その上、ブロ友さん優先ですって!
さらにさらに、3周年記念のおまけのお菓子までもれなく付いてくるの♥♥♥
絶対申し込むでしょ~^^v
応募者多数の中、見事抽選で選んでいただきました♪ やった~♪♪♪

メールで申し込む際に「お菓子の経験」を自己申告したのですが、例として「本を見て作ることがある、教室に通っている、一通り何でも作ったことがある、など」となっていたので、「教室に通っている、一通り大体作ったことがある、オタク」と記入(笑)
だって申告は正確にしないとね^^
そして、送られてきたのが上の写真の二種類の美・ジェノワーズです
と~っても美しい焼き上がりで、裏も見ちゃって「粉なんて残ってない!」 当たり前です(笑)
最初の頃、よく粉が残ってた私なので、いまだにそれがトラウマに。。
そして、見て見て~、このおまけなんて言うのがはばかられる美・マカロン達
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う~ん、美しすぎる♪
本当に、どこのパティスリーでもこんなきれいなマカロンは見たことないです!
写真より実物の方がさらにきれい♪ ちょっと感動ものです。
上から時計回りに、ショコラ、カフェ、フランボワーズ、抹茶です。
早速コーヒーを淹れて、一口かじってまた感動♥♥♥
「お、おいしすぎる。。」
食感もお味もすべてにびっくり!
すぐにこの間の私の作ったショコロン、チョコレートで隠しておいて正解!と思いました;

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こちらはブログで拝見しておいしそ~♪と思っていた「苺チョコバー」。
これも私の大~好きな味です♪

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食べることに夢中になって、あやうくラップをはずした後の写真を撮り忘れるところでした。。
だからこの写真、すでにザックリ真ん中からカットして、一番美味しい部分の生地を食べ比べした後なのです;
左が基本、右がリッチ、でも基本でも十分リッチですよね~♪
写真で比べると違いがわかるけど、ただ見ただけではどちらもリッチで完璧なジェノワーズでした。

この通信レッスンのいいところのひとつは、教材を読んだ後、実際に自分で作るのはいつでもOK!というところなの^^v
目からうろこの説明がたくさんあって、すぐに作りたいけど、反面、美・見本を見た後で「こんな風に作れるかな~」と思っちゃって。
でもがんばりますよ~♪
michoumamaさん、美美美びっくり!な教材とプレゼントのお菓子達、本当にありがとうございました
絶対作りますからね~♪^^/

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ありがとう^^
by R-sweets | 2010-02-22 22:12 | leçon | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2010-02-22 23:08 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by R-sweets at 2010-02-23 10:45
鍵コメさま、おはようございます♪
Okで~す^^v
また後ほどメールしますねぇ。