R-Sweetsな生活
rsweets.exblog.jp

ロマンティックなお菓子を

by R-sweets
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
☆ピックアップブロガーに選んでいただきました*


写真素材
ミントBlue
カテゴリ
タグ
最新のコメント
ベリー先生♪ うれしい..
by R-Sweets at 20:56
こんにちは^^ ス..
by ミセス・ベリー at 08:52
ベリー先生♪ ありがと..
by R-Sweets at 17:20
Rさま、おはようございま..
by Mrs.BERRY at 09:12
わぁ♪ ベリー先生、コメ..
by R-Sweets at 09:54
こんばんは^^ 先日は..
by Mrs.BERRY at 22:45
maco先生、コメントあ..
by R-Sweets at 14:33
素敵な レッスンですね♡..
by niconicomaco at 13:11
小枝さん♪ 美味しかっ..
by R-Sweets at 13:29
こんにちは~♪ 楽..
by koeda-ny at 16:49
以前の記事
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像を無断で使用すること、模倣することを禁じます。
ライフログ
サント・ノーレ*
d0078892_2333373.jpg
昨日はメゾカプ*
実習でサント・ノーレを作りました♪
ずっとシューで疑問だったことを確認できて、すっきり~
これは先生作の試食。
クレーム・シブーストとシャンティとキャラメルって、いいですよね~♪
それにパイ生地。
やっぱりこの組み合わせが一番好きかも016.gif 

d0078892_23482674.jpg
もうひとつは「イチジクの赤ワイン煮、カシスシャーベット&ヴァニラアイス」*
美味しかった~^^ 
特にカシスシャーベットが濃厚で「うまし♪」でした^^
ヴァニラアイスのとき、アングレーズを作りながら、「私、よく温度計壊すんですよね~。。 もう何本買ったことか。。」と言ったら、
みんなが一斉に「えっ!」
炊き終わるや否や、すぐに温度計を取り上げられました~037.gif
今も200℃計が壊れていて、イタメレもギモーブも、結構適当に作ってます(笑)
その上、「118℃」のことを「180℃」って言っちゃうし、天麩羅か?みたいな小ボケもしちゃいました。

d0078892_2353471.jpg
私作。

d0078892_2353555.jpg
苦手の絞りも最後までボソボソにならなくて嬉しい♪


おまけ*
d0078892_023032.jpg
以前、デモの後、おうちで復習したサント・ノーレ。
ピスタチオの代わりにエディブルフラワーの花びらをつけてました^^

blogランキング参加中。
クリックしてね♥

ありがとう^^
by R-Sweets | 2011-09-27 23:57 | leçon | Trackback | Comments(2)
トラックバックURL : http://rsweets.exblog.jp/tb/14647091
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by kmym1012 at 2011-09-28 19:37
サント・ノーレ、私も大好きです(^v^)♪

ただ、私の場合食べるの専門なんですが・・^^;

遅くなりましたがボランティア、お疲れさまでした。
ジーンとしながら読ませていただきました。
本当に、政治家の方には特にがんばって欲しいですね。

素敵なブログにポチ☆です♪
Commented by R-Sweets at 2011-09-29 22:28
かこさんもサントノーレ、お好きなんですね~^^
かわいいし、美味しいですよね♪

ありがとうございます♥
被災地のボランティアは初めてだったので、色々心配もしていたのですが、本当に行ってよかったです^^
ほんの少しでもお役に立てれば。。
また行きたいな~♥
いつもありがとうございます♪