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ロマンティックなお菓子を

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キューブ型のgâteau*
d0078892_17334538.jpg
父のお誕生日は、お外へお食事に行くことになったので、またまたおあずけをくらった今年最後のgâteau037.gif
引っ張りすぎですが、お正月にみんなに出すことにして、写真だけ撮ってあげました。
(今は再び冷凍庫で眠っております^^)

白いムースは、ライチとホワイトチョコのムース。
中はまだカットできないのでお見せできませんが、一応クリスマス用にするつもりだったので、色的に赤と緑にしようと、バラの香りつきフランボワーズのジュレと、ピスタチオムースとジェノワーズの三段重ねを、ふたつ入れています。
ピスタチオのムースは、前回のブッシュ・サヤと一緒に仕込みました。
ご覧のようなキューブ型なので、中のムースもみんな四角。
今回もこの型があいかわらず大活躍してくれています016.gif
おリボンはテンパリングもうまくいき、実物はもっとツヤツヤなのですが、この写真だと全然わかりませんね~。。

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★ここでプチ情報です♪
先日、合羽橋の吉田道具店さんに行ったら、この型と同じものがバラで店頭に出ていました。
このお店も10個単位が注文の原則なのは今も変りませんが、あの後すぐに、「割高になってもいいから、ひとつで買いたい!」という人がいたそうで、残り9個が店頭に出ているのだそう。
なので、今ならまだバラで買えそうですよv

注)このプチ情報は、あくまでも今回限りのもので、私としては決してこのような買い方を推奨するものではありませんので、ご了承ください。(念のため、追記しておきます。)
お店の方にも、作ってくださる職人さんにもご迷惑ですので、他に何か目的があったとしても、お店の原則は守りましょう。
相手の立場を思いやり、お互いに気持ちよくお買い物しましょうね^^
  

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d0078892_17501545.jpg
おリボンは他のバージョンも作りました。
とっかえひっかえ、乗せてみて、やっぱり白がいいかな~、ということに。

d0078892_17521148.jpg
背景がかわり、ピックも白いと、まるでホワイトクリスマス。。(遅っ!037.gif) 


今年は日本にとって、本当に忘れられない一年になりましたね。。
「いい年」「悪い年」という分け方は妥当かどうかわかりません。
でも、どんな状況からも立ち上がれる力は誰にでもあると信じています。
ある人が、「人は人災よりも、天災からの方が立ち直りやすい」と言っていました。
私にはまだよくわかりません。。
でも、どんなことからも得ることはたくさん、あります。
今も苦しい、辛い状況にある方々に、私にできることとして、毎日朝晩、祈りをささげ続けています。
微々たる祈りですが、早くお元気になりますように。。  
これからもずっとずっと、祈り続けていきますね

※尚、プチマトラッセ型をお申し込みの方たちへのご連絡は、お正月気分も一段落するであろう(笑)、来週末くらいから順次させていただきますので、お待ちくださいね^^
その間に、一番お得な方法でお送りできるように調べておきます。
おまけもお楽しみに~016.gif

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2011-12-31 18:24 | gâteau | Trackback | Comments(6)
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Commented by yuuridiary at 2012-01-02 21:31
はじめまして!!
yuuriといいます。
とっても素敵なお菓子の世界にうっとり~~~
もう、私好みのお菓子ばかりで見てるだけで、楽しくなります^^
私は、まだまだですが、お菓子作りにはまってます♪
よろしければ、マイブログに登録させてほしいのですが・・・
また、訪問させてください♪
Commented by R-Sweets at 2012-01-03 12:04
yuuriさん、初めまして♪
コメントありがとうございます^^

いえいえ~、私もまだまだなのですが、何より楽しく作っています。
その楽しさが伝わってくれたのなら、とても嬉しいです♥
リンクも大歓迎ですので、こちらこそよろしくお願い致します^^
私もそちらへうかがいますね♥
また遊びにいらしてくださ~い^^/
Commented by kmym1012 at 2012-01-03 14:07
新年あけましておめでとうございます(^-^)♪

すご~~い!
どうなっているんだろう、一体!?!?(^v^)★
とビックリしましたが、それにしても本当に
芸術的なお菓子ばかりですね❤

本年も愉しみに、お邪魔させていただきます♪
今年も素敵なブログに応援ポチ★です
Commented by R-Sweets at 2012-01-03 23:44
かこさん、明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願い致します^^

お正月にや~っとみんなで食べました(笑)
とっても好評で嬉しかったです^^
今年も色々チャレンジしていくつもりですので、よろしくお願いしますね~♪
いつもありがとうございます♥
Commented by Shellwreath at 2012-01-04 10:31
☆* あけましておめでとうございます *☆

随分ご無沙汰してしまいすみません!!m(_ _)m ペコリ。。。
年末のご挨拶もしないまま、新年になってしまいました。。。>.<
今年もどうぞよろしくお願い致します*~.~* ♡

わぁ、ステキなケーキのBOX♡♡♡
Vanilla 色が大好きなので うっとりと見入ってしまいました*~.~* ♡
中はどの様になっているのでしょうか??

今年もうっとりとする様なスイーツ記事を楽しみにしています*^-^* ♬♪♬
ステキな1年であられますように。。。☆*☆
ぽち♡
Commented by R-Sweets at 2012-01-05 23:10
shellさん、明けましておめでとうございます。

そうですね、ちょうどお好きなバニラ色になりました^^
中は赤・緑・スポンジの三段重ねが、ふたつ入っていますよ。
結構、高さもあるので、カットすると倒れるんです~。
でも、このバニラ色のムース部分が特に好評でした♪
さっぱりしていて、あとをひくんですv

こちらこそ、今年もよろしくお願い致します。
応援、いつもありがとうございます。
今年もがんばりますね~♥^^/