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アオキ流 いちごのショートケーキ*
2012年 09月 13日
今月も2回レッスンして下さいますが、毎回受けられることって奇跡かも~。。 またすごい倍率だったらしいです。。 (今回は気づくの遅くて、危なかった。。) 今回も内容は知らされなくて申し込みましたが、それでハズレたことってないです♪ ちょっとびっくりした今回、何と「いちごのショートケーキ」ですよ! スタイリッシュでパリ風の青木さんのお店で、いちごショートは見たことありませんでした。 名前は「JAPON」* (でもやっぱり形は丸型ではなく、四角なのですね~^^) さらにさらにびっくりだったのは、このスポンジ、ふわっふわっなんです!! ただ柔らかいのではなく、弾力があってフワフワッ♥ 生クリームもフランス産で、めちゃめちゃ美味しかったです♪ 確か、これも次のレシピ本に入るんじゃなかったかな~。。(記憶が。。(・。・;) ロールケーキはあるっておっしゃってました。 シャンパン飲むと、記憶が怪しくなる~。。 これも美味しかったです~ (ちょっとボケてますが;) 後でお写真載せますが、二種類のケーク・マロンを食べ比べしました。 まずは色々試食から~(笑) シャンパンが進む~。 ここでJAPO~N♪ 青木さん 「これ、試食じゃなくて主食ですよね・笑」 ほんとに~♥ 美味しくって、ペロリ! ふふ、お腹いっぱいです^^ シャンパン飲んで上機嫌 「食べた~い♪」 「あ、マドレーヌ出しましょうね♪」 温かかったけど、焼きたてだったのかな。。? お、美味しい。。 さて、ケーク・マロンの食べ比べv ↓ 焼き色からして違うでしょう? NHKの収録ですが、ゲストは鶴田真由さんだけでなく、南野陽子さんとか高島礼子さんのお名前も出てきたので、もしかしたら色々な方とされるのかもしれません。 とにかく楽しみに待ちましょう~ 今回も楽しいレッスンに感謝♥ 素敵なスタッフさん達にも感謝でした^^ Mちゃ~ん♪ これ、私は中腰なの~。 座高が高いわけじゃないのよ~^.^ blogランキング参加中。 クリックしてね♥
by R-Sweets
| 2012-09-13 17:49
| leçon
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