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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
美味しすぎ♪ パティスリー・エチエンヌ*
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sugaharaさんのイベントの帰りに、伊勢丹のマ・パティスリーに寄り道しました^^v
ずっと行きたかった「パティスリー・エチエンヌ」が、昨日まで出展していたからなのです
新百合のお店はうちからではちょっと遠いけど、ほんと、マ・パティスリーって嬉しいわ~037.gif

何と言っても、藤本ご夫妻の奥様、美弥さんは辻の卒業生で、杉本先生の教え子ですから^^
ということは、、、

私たちの先輩にあたるわけですね♪ (かなり強引・笑)


同じ先生に教わって、こうも違うのか、というのはさておき037.gif
以前、番組で先生とお菓子をお互いに作られていたのを拝見してから、勝手にとても親近感を覚えていたのでした

またまたお目当てのモンブランは売り切れでしたが、よく知らないで買った左側の「リベルテ・ソヴァージュ」は、ご主人の藤本智美さんがクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2007で優勝された時のアントルメをアレンジしたものだったのですね!
これを目当てにお店にいらっしゃる方も多いそうですが(食べてから知りました。。)、


これ、絶品です~024.gif


すご~く好み♪♪
濃厚なショコラ・レのムースの中にはバナナのソテー、キャラメルショコラのグラサージュと相俟って、一口目で「んふっ」って笑っちゃいました^^v
外側のくるみのテュイル(ヌガー?)も、これだけで絶品おやつになります!!

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デコは肉球?^^
この、挿してあるチョコも美味しいの~



もうひとつは
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名前は忘れましたが、マロンとサツマイモのクリームだと思います♪
こちらも美味しい!!
タルトの中にはマロンが焼きこまれていました^^

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ショップの箱も袋もピンクの豚さん♪
ヨーロッパではピンクの豚って、幸運を運ぶと言われているんですよね?
確かに、美味しいお菓子は幸せを運んで来てくれますね^^

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2012-11-21 23:56 | お買い上げ | Trackback | Comments(0)
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