R-Sweetsな生活
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ロマンティックなお菓子を

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Bonbon Mâcha Praliné*
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また「趣味Do楽」から、今度は「ボンボン・抹茶プラリネ」*
これも作ろうと思っていたのです~016.gif
あ、カット面の写真を忘れました。。
でもまだあるので、今度撮っておきますね^^

本を持っている方も多いと思うので、説明はサクッと。
下段はプラリネにさくさくフィユティーヌ入り、上段は抹茶のホワイトチョコの層。
この組み合わせもすでに鉄板です037.gif
上下をテンパリングチョコでコーティングしたら、カットしてまたチョコにくぐらせて。
書くと簡単だけど、その都度固めるので時間がかかるのです。。
本では模様がなかったので、適当に遊んでみました^^
青木さ~ん♪ ショコラ作りましたよ~
聞こえたかな?(笑)

d0078892_2041992.jpg

明日はまたボランティアに行ってきます♪
まだラッピング途中なので、再開します~^^

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2013-02-22 20:05 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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