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ロマンティックなお菓子を

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MAKIKO FOODS STUDIO Octobre*
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何だか一ヶ月がとっても早い~^^;
そして一年もすっごく早い!
週末に伺った藤野先生のレッスンは「タルトタタン」と「チョコレートカップケーキ」、そしてハロウィンのアイシングクッキーもちょこっとだけ作りました。
昨年、初めてレッスンに参加した時にタルトタタン風のアップサイドダウンケーキを教えていただきましたが、今回のは別レシピで、アンディビジュアル仕立て。
これがまたすっごく美味しいのです
しかもカットしなくていいし(笑)、かなりお気に入りの上位に♪
美味しいキャラメルって、鼻腔をふわ~っと抜けていく時に独特の香りがあるんですよね016.gif
やっぱり私、キャラメルが好き~♪と思った瞬間でした^^

もうひとつは「チョコレートカップケーキ」♪
今回のカップケーキもとってもかわいい
先月も使った先生お勧めのチョコレートを、カップケーキの中にも、そして上に絞ったクリームにも使って。
子供っぽいカップケーキデコは苦手だけど、これはすぐにでも作りたくなります^^
どちらも簡単で、しかも美味しい

ハロウィンデコのクッキーは、「来月試食していただくので、今回はみんなで遊んでね^^」と、用意してくださったクッキーにそれぞれアイシングしました。
久しぶりのアイシング、、また練習しなきゃね。。^^;

今回はわんちゃん達がいなくて、いつもの「熱烈歓迎」ダッシュのお出迎えがなくて、ちょっとさみしかったです。。
来月は会えるといいな~023.gif

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ありがとう^^
by R-sweets | 2013-10-14 22:30 | leçon | Trackback | Comments(0)
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