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ラデュレ風アイシングクッキー♪
d0078892_22401286.jpg
ずっと復習したいと思っていたラデュレ風のアイシングクッキー
一昨年レッスンで教えていただいたものなので、3年越し?(笑)
やっと作りました~^^♪
型は売っているものでなく、先生もご主人に作っていただいたオリジナルだそう。
私は作れそうもないので、厚紙で型紙を作ってナイフでカットしました。
たくさん作るのでなければそれで作れますよ^^と教えていただいていたのです。
全部自分で準備することはあまりないので、5色のアイシングを作るのも思ったより時間がかかってしまいました:
でも教えていただいたように、少しおさえめな色に作れたと思います^^v
ちょっと塗った部分が陥没しているのはご愛嬌。。(苦笑)
今度先生に質問しようと思います~^^;

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真ん中にあるのはイスパハン風クッキー
これはレッスンではやらなかったものですが、先生が作られているのをみて一目ぼれ016.gif
前に、これを作ってみたい♪と言ったら、どう作るか教えてくださったのです^^
楽しかった~
ちょっと花びらが大きすぎたかな^^;

d0078892_22455611.jpg
色々と気になるところはあるけど、また時々練習しようと思います♪
Roseyさんの型も買っちゃったし、またがんばります~012.gif


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ありがとう^^
by R-Sweets | 2014-01-17 22:54 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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