R-Sweetsな生活
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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
C'est Très Bon 懐石レッスン♪
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関東も雪がすごいことになっています。。。
ソチより寒いらしい。。
今日のお出かけはキャンセルして、おうちでのんびり

さて、今月のセトレボン、奈々先生の懐石料理レッスンに参加して来ました♪
お天気が良くてよかった~^^;
温かいお部屋に入ると、真っ白い敷き盆とお重がお出迎え^^


今月教えていただいたお料理は。。
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自分では味噌煮くらいしか思いつかない鯖。
お料理のレパートリーを増やしたい私には嬉しいメニューでした^^
揚げ物もサバです♪
胡麻和え、好き好き ユズ味も好き好き
どれも美味しくって、復習をがんばらねば012.gif

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押し寿司の木型も、カットしやすい超・すぐれもの!
早速、皆さんと一緒にお取り寄せをお願いしました♪
届くまでは手まり寿司で復習しようと思います^^
今月も美味しく楽しいレッスンをありがとうございました


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ありがとう^^
by R-Sweets | 2014-02-08 16:18 | leçon | Trackback | Comments(0)
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