R-Sweetsな生活
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ロマンティックなお菓子を

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Marmalade♪
d0078892_23585216.jpg
最近マーマレード作りにはまっています♪
今まではイチゴとかフランボワーズとか、ルバーブのコンフィチュールは作ったことあったけど、柑橘類のマーマレードは作ったことがありませんでした。
最初はオレンジひとつ分だけ作り、美味しくできたのでまたひとつ。
そしてその次はバナナ入りで作ったり。
父のマーマレードの消費量はハンパではないので、ひとつずつ作っていたのではあっという間になくなってしまいます。。
そこで今回はオレンジ5つ分、まとめて作りました♪

d0078892_23151430.jpg
皮を刻むのが結構疲れる。。
半分はバナナ入り*
全部でジャム壜7つできました016.gif
ピンクのリボンのがオレンジのみ、ラベンダー色のリボンのがバナナ入りです。




d0078892_2322458.jpg
作っている時からいい香り
一度手作りすると、市販のジャムは買う気になれませんね^^
そう言えば、母も時々父のマーマレードを手作りしていたっけ。

これで何ヶ月くらいもつかなあ。。^^;

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2014-06-26 23:30 | gâteau | Trackback | Comments(2)
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Commented by たけ at 2014-06-29 15:23 x
Rちゃん、こんにちは(^O^)見た目もかわいいですね!
子供の頃はマーマレードの美味しさが分かりませんでしたが、大人になると美味しさが分かるようになりました大好きです…バナナ入りは未体験です、一瓶下さいなぁー^ロ^;
Commented by R-Sweets at 2014-06-29 23:05
たけさん、こんにちは♪
私も子供の頃は苦手でした。。^^;
父が食べるのを見て、どうしてこんな苦いものを食べるんだろうって思ってました。
昔のは今みたいなフレッシュ感のあるジャムが少なかったのかも。。

父も最初、「う~ん、バナナはなくてもいいかな。。;」と言ってましたが、作ったら「こっちのほうがいい♪」と言ってます^^
ふふっ、一瓶、どうぞ^^(笑)