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ロマンティックなお菓子を

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C'est Très Bon × Coomish* コラボレッスン♪
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    <画像の上でクリックすると、少し大きく見られます>

お菓子ブログなので、普段撮る写真は、多分98%くらいはFood photo。
ほとんど自己流だけど、いつもいつも被写体とお話しながら(笑)撮っているつもりなので、きちんとプロの先生に説明していただくと納得のいくことばかりでした。
理論派ではなく感覚派なので、何年もFood photoを撮っていて、体得したものを理論にしていただいた感じ♪
楽しかったです
参加者が10名以上いらしたので、あまりたくさんシャッターを切ったつもりはないけれど、思った以上にたくさん撮ってしまいました^^;

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「インゲンと生ハムとマンゴーのサラダ 生姜風味のレモンジュレを添えて」

こちらは通常の撮り方をしたものです。
レモンを刳り貫いて器にしたサラダ*
女子の心をくすぐります♪(笑) マンゴーのヴィネグレットにもくすぐられました。
最初はまだ明るかったテーブルも、少しずつディナーっぽい暗さに。。
右上写真のパンも奈々先生が焼かれたものだそう。
パン粉の中に立ってるの~


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「魚介のソテー パプリカとトマトの冷製スープ」

ここにも玉ボケが♪
魚介の焼き方も教えていただきました。
フォトのほうでは、高さのあるお料理を撮る時、拡がりを表現したい時、などもレクチャーしていただきました。


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「レンズ豆と豚のプーレット 野菜のグリル」

「プーレット」とは肉団子のことだそう。
付け合せを入れていただくと、また格別の美味しさに
元はフランスの田舎料理だそうですが、こんなにおしゃれなお料理になってしまうんですね^^


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「ヨーグルトのムース 桃のコンポートゼリー」

旬の桃をデセールに♪
さっぱりだけどミルキー
どれも美味しかった~


お料理写真は時間との戦い。。
それはお菓子でも嫌というほど感じています。。;
だけど素人にはなかなか難しいのですよね。。
特に自分で苦労して作ったものなどは、やはり一番いい角度で撮りたいし、それぞれに「ここを強調したい」というポイントがあるのです。
イメージしていても、何かを置くだけで全体の明るさ・色合いが変わってしまったり、時には光が邪魔になることも。。
また限られた食器を使って被写体を引き立たせるのにはいつも苦労しています。。
でもそれ以上にFood photoは楽しいのです♪
どんなに苦労して作っても、きれいにデコレーションしても、数秒から数十秒で消えてしまうFood。。
食べ物だから美味しいのが一番、でもその前に、せめて我が子(笑)をかわいく撮ってあげたい!
教えていただいたことを理解して、また喜んでもらえるようなFood photoをめざしていきたいと思います

と~っても美味しくて素敵なお料理を教えてくださった奈々先生、わかりやすく楽しく教えてくださったCoomie先生、そしてご一緒のみなさま、ありがとうございました♪


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ありがとう^^
by R-Sweets | 2014-08-17 16:21 | leçon | Trackback | Comments(0)
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