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ロマンティックなお菓子を

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Tarte marron framboise*
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暇を見つけてはちょこちょこパーツを作っていたお菓子たち*
なかなか仕上げに行けなかったのは、ピストレするものはまとめてやっちゃおう!と横着なことを考えていたからなのです;
結局、ふたつしか仕上がらなかったけど。。

マロンのお菓子、三つ目はお気に入りの組み合わせ、マロンとフランボワーズのタルト仕立て♪
タルトの底にはフランボワーズのコンフィ、中は刻みマロン入りマロンのクレーム・ダマンド。
ムースはマロンとフランボワーズをなめらかに合わせ、真ん丸に♪
周りには、フレッシュのフランボワーズをぐるりと並べました。
一口目でにっこりな美味しさです016.gif


d0078892_21254113.jpg
季節はずれのひまわりのよう。。?(笑)


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ありがとう^^
by R-Sweets | 2014-11-27 21:28 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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