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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
Noëlのテーブル* ~C'est Très Bon~
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今月のC'est Très Bonは、クリスマスレッスン
新しいご著書にも載っている、このリング型のアミューズも、いよいよお披露目でした^^
パネトーネも最初から見たかったので、ワクワクしながら少し早めにお出かけ♪
今回も盛り沢山で、本当~に楽しかった053.gif


お部屋の中、テーブルはもうすっかりシックなノエルに*
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クリックして大きな画像でご覧下さいね^^



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素敵なグラス

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食べるの、もったいな~い!という声があちこちから♪
かわいいし、シャンパンに合う~
でもこの時、わたくし大変重要な役がございまして。。(笑)
これしか写真がないんです。。;
誰か写真送って~

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「セミドライトマトのフィロ包み」*

フィロで作ったカップの中にチーズやトマトをイン♪
うちの冷凍庫にあるパータフィロ、まだ使えるかな~。。;
自家製セミドライトマトはやっぱりジューシー


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「牛肉のスモーク」*

スモークの仕方も教えていただきました
以前、私をお菓子の道に引きずり込んだ(笑)友人が、おうちでスモークもやる、と聞いた時は、「なんて物好きマニアックな。。」と思っていたのに、私もやっちゃうわね~、きっと037.gif
色とりどりのお野菜が、まるでお花畑のよう
まさに「ハレの日」のお料理です♪
ちなみにこのお皿の盛り付け、私はお肉に合わせたポテトピュレをあの形に絞るのを担当しました。
楽しかったな~♪



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「お魚のソースパッケリ」*

こんな太いパスタがあったなんて~005.gif
早速パッケリ、買いましたよ^^v



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そしてユズピールで作ったパネトーネ♪
オレンジじゃないところが、「お?」と思ってもらえそう^^



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どれもとっても美味しくて、目も楽しませていただきました。
奈々先生、いつも素敵なレッスン、ありがとうございます

お腹もいっぱいになったけど、この後にもおもたせのおやつをたくさんいただいてしまいました;
写真を撮り忘れてしまって残念です。。
こちらもどうもありがとうございました♪

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2014-12-07 22:13 | leçon | Trackback | Comments(2)
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Commented by イルカ at 2014-12-10 14:47 x
こんにちは^^
クリスマスも素敵ですね。
リング型アミューズも実物を見れて食べれて羨ましいです。
キラキラ感たっぷりのグラスもオシャレ〜*^^*
どれも美味しそうだし美しいです^^
Commented by R-Sweets at 2014-12-11 00:01
イルカさん、こんにちは♪
とってもキラキラで、ほんとに素敵でした~^^
指輪もかわいくて、しかも美味しいんです♪
やっぱり女子はキラキラ大好きですよね(笑)