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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
C'est Très Bon リクエストレッスン♪
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今年最初のお稽古は、セトレボンでのリクエストレッスン
今回のメンバーは、ほとんどが私の直接のお友達^^
私もずっと奈々先生のレッスンに行きたいな~、と思っていたので、空席待ちの方たちの気持ちがよ~くわかるのです。
それで、色々な場所でお友達になった、奈々先生ファンの方たちにお声がけしたら、あっという間に一クラス超えるくらい集まりました♪
お久しぶりな方も赤ちゃん連れで駆けつけた方も^^
半分は初めて参加の方達だったので、みなさん若干興奮気味(笑)
お天気もよく、とっても楽しいレッスンになりましたよ♪

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途中、電車が遅れるというハプニングがあり;、私しか先生宅がわかる人がいないので、もう電車の中でドッキドキでしたが、何とかギリギリセーフ。。
そして引率の先生かツアコンみたいに先頭を歩いて(笑)、奈々邸に到着*
迎えてくれたのはニコニコの先生と、白とグリーンが爽やかなテーブルでした♪


今回のメインは、最初の写真のサルシッチャ(ソーセージ)。
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ソーセージって、市販のものは添加物がたくさん入っているんですって;
それをお聞きしたら、もう食べられない~。。
先生のおうちでは、お母様が昔からソーセージもハムも手作りされていたのだそうです。
そういえば、私の友人(お菓子の楽しさを教えてくれ、家でスモークもする)も、ソーセージにもはまってるって言ってたな~。。

豚さんの腸に味付けしたお肉を絞るのが難しそうだったけど、とってもとっても美味しかったので、絶対がんばる~066.gif016.gif

そしてガゲナウのグリルで野菜をジュウジュウして。。
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マリネしたサーモンを生やさっとグリルしたりして、お野菜と素敵に盛り付け♪


このお皿は、ラディッシュの普段なら捨ててしまう部分ものせて、波平さんのおまけ付き037.gif
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マリネしたサーモンは、生でもあぶっても美味しいのね♪

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ソーセージは先生お薦めの、美味しいマスタードをつけていただきました^^

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「ソーセージと新じゃがのクリームパスタ」

ここにもソーセージの中身のお肉が入っているので、ただのクリームパスタではなく、ちょっとスパイシーでまたまた美味♪
コロンとした形もかわいいし、中に具が入るので、一緒に味わえていいわ~^^


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この中に入っているプティパンケーキもいただきました♪
新しいご本にも載っていますね^^


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デザートのプレゼンもスタイリッシュで素敵~ ツボ♪
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「スペイン風ショコラキャラメルカスタード」

キャラメルショコラプリンなんです^^ こんな風に盛り付けると、すっごくおしゃれ
そしてなめらかで美味しくって大人♪
また器が増えそう。。^^;


おもたせもたくさん♪
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このクッキー、すごいでしょ~?! 
お菓子教室をされているお友達のアイシングクッキーです♪
セトレボンマークが手描きなんです かわいすぎ♪ すごすぎ!

なんと私も同じものをいただいてしまいました♪^^
それはのちほどゆっくり♪

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私もちょこっと^^ 新作バッグのケーキ♪


憧れの奈々先生のレッスンを受けて、みんなキラキラほんとに幸せそうでした!
皆さんの笑顔が目に焼きついて、帰ってからも私もずっと幸せ~。
初対面の方同士も、最後には連絡先を交換したり、お友達がまたさらにお友達になっていくのって、こんなに幸せな気持ちになるのですね
「Rさんは顔が広いのね^^ それにお友達、みんないい方ばかり」とみなお互いに口を揃えたように言っていて、それもとてもとても嬉しかったです♪

奈々先生、せっかくのお休みの日を使ってくださって、美味しく楽しく、素敵なレッスンをありがとうございました。
参加者一同、「またやってほしい~」と言っておりますので、ぜひぜひまたお願いします~010.gif

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2015-01-10 22:37 | leçon | Trackback | Comments(0)
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