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ロマンティックなお菓子を

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ロールケーキ♪
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ここのところお出かけが多いので、簡単に作れるロールケーキを練習しました*
今までにほんの数回しか作ったことがないロールケーキ。。
前に人に相談された時に、あまりに経験が少なすぎて、コツとか何もアドバイスできなかったのが申し訳なく思っていたので、練習したいな、と思っていたのです^^

レシピは以前いただいた「フロール」がとても美味しかったので、津田さんのもの♪
オリジナルより天板が小さいため、巻きが少ないのにクリームが同じ量なので、たっぷり巻きになってますが037.gif

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外巻きフロール。
夕方、薄暗くなってから撮ったので、ちょっとボケ気味。。

生地は最初に本の温度で焼いたら焦げ気味だったので、少し落としましたが、まだ濃いかな~。。
でもふわふわしっとりにできました
あとは食べた印象で、生クリームの種類が違うな、と感じたので、また色々変えてチャレンジしようと思います^^

d0078892_212998.jpg


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ありがとう^^
by R-Sweets | 2015-02-01 21:03 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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