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ロマンティックなお菓子を

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Bonbon Earl Grey*
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ボンボン・アールグレイ*
以前に一度作ったことがあり、とても好評だったので、今年また作ってみました。
アールグレイはBetjeman & Bartonのもの。
見た目は毎年作るボンボンと全く一緒ですが、中身は違うのよ037.gif
合わせたのはミルクチョコ。
今年は線描きがちょっと雑でしたね。。;

最初の頃は苦手だったトランペも今では好きな作業になりました♪
いかにボテッとさせずに薄くチョコをコーティングするか、がポイント。
私はボウルの淵でトントントンと余分なチョコを落とすのですが、この瞬間がすごく好き
時々、またチョコの中に落としますけどね^^;


d0078892_2242831.jpg
お立ち台♪



もうひとつ、好きな作業は、余分なチョコを落とした後、チョコレートフォークから紙の上にスッとおろすとき。
これも慣れないとなかなか置けなくて、フォークにくっついてしまったり。。
一連の作業がすんなりできて、かわいいチョコができあがると、とっても幸せな気分になります
d0078892_2293626.jpg

もう一種類、この形で作ろうと思っていたら、いつものお店で売り切れ。。
仕方なく、別の型で作りましたが、それが逆によかったかも^^

続く。。

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2015-02-17 22:16 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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