R-Sweetsな生活
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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
Crêpe Suzette Foret-Noire*
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素敵な方にクレープパンを譲って頂いたので、今日のおやつはクレープ・シュゼットに♪
「フォレ・ノワール」黒い森のケーキの組み合わせで、クレープはショコラ味、グリオットのシロップで煮込んでキルシュも。
ヴァローナのp125で作ったショコラのソースとショコラのクランブル、そして最後はキルシュのグラス
チョコ好きさんにはお薦めです^^
グラスは卵を使っていないのでさっぱり♪
盛り付けはなかなか上達しないけど、がんばってクネルにしてみましたv


新しいクレープパン、大きさも家庭用にちょうどよくて、きれいに焼けるし、とっても使いやすいです♪
久しぶりにサレ系のクレープも作りたいな
アイスクリームも色んな味で作りたいな~、と妄想中016.gif

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2015-07-31 21:40 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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