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ロマンティックなお菓子を

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Gâteau Santa Claus*
d0078892_0242553.jpg
昨日仕上げたのはサンタさんのケーキ*
某・お菓子屋さんのクリスマスケーキをデザインだけ真似っこしてみました^^
お店のサンタさんはもう少しスマートなのですが、私が持ってる楕円の型は、こんな形。。
メタボの進んだサンタさんになっちゃいました037.gif
ベルトとボタンはこの時以来。
こういうの、とっても楽しい♪
今回のボタンは、ユザワヤさんで偶然見つけたシリコンモールドで。
よりリアルなボタンになったと思います

d0078892_027756.jpg



全体はフリュイルージュのムース、今年の春にイチゴで作っておいたピュレに他の赤い実のピュレも合わせて。
相性の良いピスタチオのクレムーと、ベリーのジュレ。
d0078892_0331913.jpg


この後は少しずつ大人っぽいケーキになって行く予定です♪
全部作れるかなあ。。
by R-Sweets | 2015-12-15 23:21 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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