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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
Strawberry Chiffon Cake*
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前回のセトレボンレッスンで教えていただいたいちごのシフォンケーキ、作りました♪
シフォンは何年振りだろう~?
基本的に作るのはフランス菓子なので、最近シフォンはほとんど作っていません。
が、とってもおいしかったので、久しぶりに作りたくなったのです

あまり作らなかった理由のひとつは、持っている型が20㎝なので、一度作ると消費に結構時間がかかるということも。。
でも、今回は13㎝の紙製の型を買ったので、消費もあっという間^^v
ふわふわんで、とっても美味しくできました♪
シャンティを塗るのは初めて!


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生地はほんのりピンク


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昨日、焼いて一晩おいて。。

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すっぴん(笑)のシフォン。
紙型始めてなので、ちょっと角を削ってしまいました。。


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内側を塗るのが難しい~。。
でも楽しかったので、また作ろうと思います♪
久しぶりに20㎝の型でも作ってみようかな^^


インスタ始めました♪d0078892_1792516.jpg
by R-Sweets | 2016-04-13 23:47 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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