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ロマンティックなお菓子を

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Tarte aux framboises et aux pistaches*
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明日は用事で出かけてしまうので、1日早い父の日に*
お料理を作って、このタルトをデザートにしました♪
お料理メインの時は、お菓子はがんばらないのが正解かな、と^_^

うふふ^^ 先月届いていたタルト型、初使いです
Hugo & Victor などでも使われている三角のタルト型、少し丸みをつけてオリジナル型を作っていただきました。
急に暑くなったせいではないと思うけど、このタルト生地、すごく柔らかくて扱いにくかった~042.gif
粉を変えたので、そのせいかな。。
ヴァニラもたくさんいれました。


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クレーム・ダマンドをピスタチオのクリームに変え、フランボワーズのコンフィチュールを塗って、フレッシュのフランボワーズをのせただけのシンプルタルト。


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インスタ風に* 

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扱いにくい生地だけど、焼けばサクサク♪
薄めにしきこんであるので、軽くいただけるのもいいところ。


お料理写真はまた後日029.gif

インスタ始めました♪d0078892_1792516.jpg
by R-Sweets | 2016-06-18 22:04 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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