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ロマンティックなお菓子を

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メリクリ♪
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今日は暖かい1日でしたね♪
また何種類ものお菓子を同時に作っていましたが、今回は割りと順調に進んでいます
まず最初はオーナメントのプティガトー*
ちょっと金具が小さかった^^;
今度作る時はもうちょっとバランスよく作ろう。。


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3色ありますが、中身は2種類です(笑)
白いのはホワイトチョコのムース、中にベリー先生のクリスマスコンフィチュールをin♪
赤とキャラメルのグラッサージュはヴァローナのP125やタイノリを使ったショコラのムース、中にはホワイトチョコのムースが入っています。
時短のため、白いオーナメントのムースを流用(笑)

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カットすると倒れるので、後ろから支えています^^;
お味はどちらもなかなか好みに出来ました

今回は色々作りたかったので簡単な中身にしちゃったけど、次回はもっと複雑な構成にしたいなぁ。 

つづく

インスタ始めました♪d0078892_1792516.jpg
by R-Sweets | 2016-12-23 22:16 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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