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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
La branche 夏のレッスンへ*
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La branche こえださんの夏のレッスンに伺いました*
こちらもなかなか予約の取れないレッスンですが、今回もラッキーなことに参加することができました♪
プレミアチケットよね^^

メニューはエスニック、今回も目にも美味しく、楽しいひと時でした
最初の写真は、フードコーディネーターならではのフォトジェニックなアレンジを、みんなできゃあきゃあ言いながら撮らせていただいたもの。
素敵ですよねぇ~^^ 雑誌の1頁のようではないですか?
もうちょっと写真の腕がよかったらもっと素敵に撮れたと思うんだけれど。。
もちろん見た目だけでなく、どれもとっても美味しくて、幸せな時間でした

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テーブルは涼しげなブルー♪

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ぜひクリックして大きな画像でご覧下さいね^^ 
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ツボツボ♪


メニューは、「カラフルトマトのマリネ」「フムス」「ブルサンのトルティーヤミニキッシュ」「クミンキャロット」「シナモンナッツのサラダ」「ケイジャンチキン」などなど♪
こえださんが以前暮らしていらしたNYをイメージされたものだそう。
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左がトルティーヤミニキッシュ、右がシナモンナッツのサラダ*
ドレッシングはハニーマスタードドレッシング、こちらも色々使いやすいドレッシングなので、他に教えていただいたものにも使ってみたい♪

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ワンプレートに盛り付けて*
上からフムス、カラフルトマトのマリネ、ブルサンのトルティーヤミニキッシュ、シナモンナッツのサラダ、そしてクミンキャロット。
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ケイジャンチキン、アボカドやトマトや、色々お野菜添えで*


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デザートはボケボケ写真しかなくて残念。。ラベンダージュレにヴァニラアイス*

肩肘張らずにニューヨーカーを気取って(笑)いただきたい♪
チキン好き、お野菜好きの我が家にぴったりな美味しい~メニューでした!
早く復習したいな

おまけ*
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素敵なベランダ!うちでは蚊が多くて絶対無理(-_-)
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お料理用のハーブ、私も寄せ植えしよう


もうほんとに参考になることばかり、今回も素敵なレッスンをありがとうございました♪
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インスタ始めました♪d0078892_1792516.jpg
by R-Sweets | 2017-08-07 17:03 | leçon | Trackback | Comments(0)
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