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ロマンティックなお菓子を

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P-B-S
P-B-S_d0078892_2017448.jpg

六本木ヒルズのろみさんのジャム・パレードで買ってきた、かぼちゃと発酵バターとゲランドの塩を使ったペースト。
名前はP-B-S(ペ・ベ・エス)というの。
potiron・beurre・saleかな?
お菓子に使おうと思って買ったのだけど、ちょっと味見したら、やっぱりこれだけでお菓子になりそう!
by R-sweets | 2006-09-23 20:17 | お買い上げ | Trackback | Comments(2)
Commented by naka at 2006-09-24 18:15 x
わぉ!ろみさんのコンフィチュールはほんとにお菓子ですよね!
リキュールの利かせ方とかフランス菓子っぽいなぁと思います。
お菓子から連想するとおっしゃってますよね^^
ジャムの妖精フェルベールさんはテキスタイルデザインから発想するとTVで見ました。
小さいビンの中に凝縮された美味しさ!ハマると楽しくなってきますよねb
それにしても美味しそう(⌒¬⌒*)♪
とろ~んとして色もきれいですね~(゜・゜*
Commented by ちーずけーき at 2006-09-24 22:36 x
nakaさん、これはほんとに「かぼちゃとバターとお塩の味」っていう感じなんです。
お菓子から連想、きっとかぼちゃのタルトだな~(笑)
新しくなった、このビンもかわいいですよね♡

そういえば、nakaさんもジャムをネット販売されてますよね。
組み合わせを考えるのも楽しそう♪