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ロマンティックなお菓子を

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新丸・イグレックプリュスのお菓子
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久々にTちゃんとお食事へ。
どこに行こうか決めずに行って、あちこち見ているうちに先にデザートが決まってしまい、お食事は軽くピンチョスとか小皿のお店で。
デザートはずっと気になっていた「イグレックプリュス」へ移動しました。
これは私のいただいた「ベルサイユ」というパンプルムースとフロマージュのムース。
ディルが使ってあるちょっと珍しいお菓子です。
すっごく美味しい♡
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これはTちゃんの食べた「オクマレ」。
ガナッシュにフランボワーズの香りが混ざり合ってこれも美味しかったです。
このシェフのお菓子は初めていただきましたが、最初の一口目から最後の一口まで、ずっと美味しい~♡と思えたお菓子でした。
普通は最初は美味しくても段々最初の感動が薄れてくるんだけど、これはどうしてかな、しかもお腹いっぱいだったのに。
あまりにも私達が「美味しい♡美味しい♡」と言っていたので、隣のテーブルの人たちまで覗き込んでいました(笑)

それにしても、よく食べてよくしゃべった夜なのでした^^
by R-sweets | 2007-08-21 22:05 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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