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パイヤールのマカロンとバター不足
d0078892_20161849.jpg
NYのお店、「パイヤール」のマカロンを初めて買ってみました。
手前が「ローズ」、右は「抹茶マロン」、奥のは「ユズ」です。
ローズとユズは香りがよく出ていて、好み♡

巷ではバター不足が大分前から騒がれていたけれど、私がいつも買っている成城石井にはたくさんあったので高をくくっていました。
つい先週くらいまではあんなにあったのに。。。
他のお店にも普通に置いてあったので特に買い置きなんかもしていなかったんだけど、今日、お買い物に行ってびっくり!
どこにもバターがな~い!!
やっと私もバター不足が実感できました。。
遅すぎ。。
さてどうしましょう、私達はまだ趣味だからいいけれど、パティシエさんはほんとに切実な問題ですよね。
みなさん、どうしてるんでしょう?
しばらくバターを使わないお菓子にしようかな~。。


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by R-sweets | 2008-04-09 20:24 | お買い上げ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ゆっちゃん at 2008-04-11 21:53 x
ちーずけーきさん、こんばんは~。
私もバター不足に関してはあまり実感がなかったのですが、近所のスーパーから無塩バターが消え、さらにはバター自体が消えてしまったときはさすがに焦りを感じました。
他のスーパーにはまだ無塩バターがかろうじてあるので、見つけたときは買うようにしています。
なのでこれからは、パン作りをメインにしようかなと思ってます。
(パンの場合、バターは少量しか使わないので)
ケーキ屋さんは本当に大変みたいですよ。早くこの問題も解決するといいですね~。
Commented by R-sweets at 2008-04-11 22:38
ゆっちゃん、こんばんは♪
もう今日当たりはバターがあった場所の空間もなくなっていて、恰も最初から何もなかったかのようでした。。
早く牛さん達にがんばって欲しいですよね。
って、そんな問題じゃないけど(笑)