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ロマンティックなお菓子を

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黒いマカロン oishii
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巷で話題のエルメさんの黒いマカロンを買いました。
フランス産黒トリュフ入りのホワイトチョコレートガナッシュのマカロン。
粒々が見えます。
なかなかモダン。
時々トリュフのお菓子ってありますよね。
以前にはショコラ・ドゥ・アッシュでトリュフ入りボンボンショコラ、1個千円なんていうのがあって(今もあるのかな?)、ひとつを姉妹で分けた、という話を聞いたことも^^
そのショコラはいただいたことがないのですが、マカロンにはつい手が出てしまいました。
白いのはシシリー産ヘーゼルナッツに、白トリュフとホワイトチョコレートガナッシュ、赤いのはミルクチョコレートガナッシュにフォアグラジュレが入っているそう。
私にとってはいいお値段なのでちびちび大事に食べています^^

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今日は赤のフォアグラ入りをいただきました。
ガナッシュがすごく美味しい♡
その中にほんのりとお料理に使う何かの香りが。
それがきっとフォアグラ関係なのね(笑)
マダム達も「マカロンの値段はだんな様には言えないわ」とおっしゃっていましたが、私も誰にも言わずにこっそりいただいていますv

そしてこんなものも^^

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                       おそろ~^^
             またミニチュアシリーズを買ってしまいました♡


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ありがとう^^
by R-sweets | 2008-12-17 23:13 | お買い上げ | Trackback | Comments(0)
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