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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
2016年 02月 11日 ( 1 )
SucetteとBon Bon Chocolat♪
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今年のバレンタインはボンボンよりケーキが作りたいな~、と思っています。
でも明日は姪っ子が遊びに来るので、カンプリーニさんに教えていただいたものを少し簡単にしたシュセットを作りました^^



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シュセットは棒付きお菓子のこと。
中にはパッションフルーツのガナッシュ、酸味がキュンキュン
ハート型に作った台に挿しています。 

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棒を挿さなければボンボンショコラ♪
今年もまた結局同じデザインで^^;
入れている器は、ガレットパーティーでビンゴしていただいたものです♪
シュガーポットかな?と思ったけど、ショコラを入れてもいいかも




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先日、ショコラティエのお話&デモを見る機会がありました。
カカオのお話、ず~っと聞いていたいくらい面白い!
去年もお話を聞けたし、その前にもサロショでお会いした時に質問したりしたからかな?
覚えてくださっていたみたいです^^
「マダガスカルと言えば、何?」という質問に、「ヴァニラ!」と言ったら、
「当ててきちゃったな~。お菓子大好きだもんね^^」
最初から当てないで、1人目2人目くらいまではわざと間違えなければいけないのだとか(笑)
「バオバブ」とか言えばよかったらしい037.gif
終わってからもいくつか質問をさせていただいて、ひとつ疑問が解けました♪
やっぱりショコラは楽しいぃ
by R-Sweets | 2016-02-11 23:55 | gâteau | Trackback | Comments(0)