R-Sweetsな生活
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ロマンティックなお菓子を

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抹茶のフィナンシェ* -シール付き-
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楽しい~♥
はまっています、シール作りと抹茶のフィナンシェ*
ちょっとリボンに隠れてしまった部分もあるけど、プレゼントボックスの形をしたシールです^^
もうひとつはこちら*
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市販のパッケージを参考に作ってみました。
バランスを取るのがなかなか難しかったです。。 字が真ん中にいってないし。。
こちらはもうちょっと詰めが必要ですね。
バラの絵は、ワードの中に入っているデザインを使っています。
会社で電話の「伝言メモ」を作ったのを思い出しながら^^
ふふふ、懐かしかったなあ。

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そして抹茶のフィナンシェ。

抹茶が香っておいし~い♡
あまりアップに耐えられるものじゃないんだけど;
もう、何度も同じものを作っているので、うちは完全に卵白不足です(笑)








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by R-sweets | 2009-03-30 22:05 | gâteau | Trackback | Comments(2)
できた*
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セットアップも無事完了し、初・ラベルを作りました*
教えていただいたものに少し手を加えただけですが、私らしくピンクバージョンで♥
箱は少し小ぶりのものにしたので、全体的に小さくしてみました。
バニラキャラメルは、この間お友達にプレゼントしたものの残りです。
先日作ったのは大きめなので、こちらの小さい型にしてみたら、ちょうどいい感じに^^
最近ハマリ気味で、もう何度もこのキャラメルを作っています。
この間は分量を間違えてしまい、水を4倍も入れてしまいました;
捨てるのももったいないので、「水分なら飛ばせばいいはず。時間をかけてゆっくり煮てみよう」と思ってやってみたら。。
怪我の功名というのでしょうか、柔らかめの生キャラメルができました!
ちょっと味は薄めだけど、それでも十分美味しい♥
私は「rumi畑牧場の生キャラメル」と呼んでいます(笑)
通販しようかしら?(嘘です)

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ついでにこんなのも作ってみました*
モノクロも楽しいかも♥
次はシールに挑戦です♪










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by R-sweets | 2009-03-26 22:01 | gâteau | Trackback | Comments(4)
セットアップ中
新しいプリンターを買いました*
今、セットアップ中です。
電化製品が多すぎて、足元は配線がごちゃごちゃです。。
家具の配置も変えないといけないかも。
いっそ模様替えもいいかしら♪
この間、パソコンも新しいのを購入し、今それで書いていますが、ミニPCって文字が打ちにくい~;
私は手は小さい方だけど、それでも微妙にキーからはみ出ます。
友達から聞いてはいたけど本当だわ。。
男の人だったら大変そうですよね。
では引き続き、がんばります♥


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by R-sweets | 2009-03-25 22:09 | お買い上げ | Trackback | Comments(2)
プランタン*
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今日は一日中、すごい風でしたね;
こんな日はおうちでゆっくりお菓子の仕上げを。
いちごの季節にはいちごのお菓子です*
以前、作ったことがあるけど納得できない出来だったので、いつかリベンジ、と思っていた「プランタン」です。
久しぶりにダコワーズをくるくると絞って、その下手さに「あきれるというより笑っちゃう」私でした。(どこかの元・首相のようですね。。)
イタメレだけは今までで一番きれいに出来たかも。←それだけ。。

何年作っていても、目と舌は肥えてくるのに腕は上達してないな~、と落ち込みながら、昔の画像を見てみたら。。
これよりひどかったので、逆にちょっと安心しました(笑)
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中に入っている「ジュレ・オ・フリュイ・ルージュ」はいちごとフランボワーズのピュレで。
色がきれいに出て嬉しい♥

あれ?誰ですか?
「目」と「舌」だけじゃなく「体」も肥えちゃった、なんて言ってるのは。。(笑)?

ふ~、それにしても、私のお菓子修行には「特訓」が必要かも。。


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by R-sweets | 2009-03-23 21:31 | gâteau | Trackback | Comments(2)
父好み
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我が家ではもう定番となっているnakaさんのジャム達
今期は「ゆずみかん」とマンゴーMIX、そしてチョコシリーズの「ホワイトバナナ」をお願いしました。
この間のフェルベールさんのジャムも気に入っていたらしい父のリクエストは「柑橘系」のジャムを、ということだったので、私も気になっていた「ゆずみかん」を最初にセレクトさせていただきました^^
父に聞いたらすごく気に入ったそうです♪
世の中にオレンジジャムは多々あれど、温州みかんのジャムはそうはないはず♥
「お湯で割って柚子茶風」というのもぜひやってみたい!
マンゴーとホワイトバナナは、これからじっくり。
毎回、一瓶ずつ開けるのが楽しみなnakaさんのジャム達です。

手前にあるのは、いつも付けていただくおまけのクッキー♡
どれも美味しいんだな~^^
いつも「私もこんなクッキーが作ってみたい!」と思わせてくれる、"おまけ"というのも申し訳ないクッキーです。


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by R-sweets | 2009-03-21 20:16 | お気に入り | Trackback | Comments(2)
ボンボン・ショコラ・フルール
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先月、yuka先生のレッスンにおじゃました時のパーツを取っておいたので、前からず~っと作りたかった、藤野先生のボンボンを作りました♪
カップの中にテンパリングしたチョコを流して固め、その中にガナッシュを絞って、バラのお花の砂糖漬けを飾っています。
藤野先生のはカップの紙をきれいにはがしてあるのですが、壊れそうだったのでそのままに。
これだとせっかくテンパリングした意味がないかも。。
ガナッシュはフランボワーズ風味。
リキュールも入れて香り付け。
すごく私好みの味になりました♥
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こちらは塩キャラメルのボンボン。
寒いうちにもう少しチョコレートの練習を、と思っているうちにすっかり暖かくなってしまいました。。
塩はゲランドのフルール・ド・セル。
他にも練習したけど結局失敗ばかりの最近。。
ちょっとへこみ気味です。
仕上げ待ちのお菓子も冷凍庫に。
がんばろう~。。(力ない。。)



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右上のだけ、紙をはがしてみました。
この角度だとよくわからないけど、紙がちょっと花びらのように見えて楽しいですよ^^




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by R-sweets | 2009-03-19 21:24 | gâteau | Trackback | Comments(0)
発症。。
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再発してしまいました。。
昨日、お友達に会いに新宿へ。
ランチをした後、仕事のある友人はそのまま職場へ戻り、「この後、rumiさまは伊勢丹に行くんでしょ?^^」(友達は昔からこう呼びます・笑)
すっかり読まれていた私は、もちろん伊勢丹へ♡
地下をブラブラしていたらエルメさんで、よくお菓子屋さんの前にあるような「ガチャガチャ」(というのかな?)を発見!
よく見ると、玉子型のプラスチックケースに入ったあのシリーズが!!
「またやってるのね。 今度は本格的におもちゃだわ。やるなあ、バ○ダイさん。」
これだと大人買いもできませんね。
もう持ってるのに、見ると欲しくなるのは病気です;
私、実はガチャガチャってやったことがありません、母がうるさかったので。
止める人はもういない。(大人だし;)
「一回200円なのね。じゃあ、一回だけ^^」
これって、まるでギャンブルじゃない?(笑)
やり方もよくわからなかったけど、三回くらいガチャガチャっとレバーを回したら、やった~❤
イスパハンです^^
そう、もう持ってるんですよ、イスパハンのストラップも(笑)
でもいいの♪
だって病気なんだも~ん♪v
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ちなみに「対象年齢は6歳以上」となっております。
もちろん、私も大丈夫です(笑)

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by R-sweets | 2009-03-19 21:10 | お買い上げ | Trackback | Comments(0)
ホームページbbs終了のお知らせ
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今までブログのコメントの欄以外に、HPにbbsを設置していましたが、今回契約の更新時にあたり、bbsを終了させていただくことと致しました。
24日までは今までどおり、写真付きで書き込みができます。
ブログの方は変更なく書き込みできますので、初めての方もご遠慮なくお声を聞かせてくださいね^^


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by R-sweets | 2009-03-18 18:07 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
バラの
先日、flowerbee先生にいただいた素敵なもの*
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これ、何だと思います?


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中はこんな感じ。
「DAMASK ROSE Sweet Lip」と書いてあります。
グロスかしら?









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「Ameya Eitaro」と書いてあります。
「あめや」? 「えいたろう」?




答えは「みつ」。
「えいたろう」というのは「榮太樓」、あの飴屋さんのことでした^^
これ、ダマスクローズの香りをつけた甘い蜜だったのです♥
ちょっと舐めてみると、やっぱりバラ♡
紅茶に入れたらいいかしら♪
先生、ツボなもの、ありがとうございます♡


そしてこちらはスーパーで見つけたインスタントの紅茶です。
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かわいいパッケージに「ローズティーラッテ」と書いてあります❤
ちょっと想像しにくいわ(笑)
これも明日のティータイムに*


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by R-sweets | 2009-03-16 22:19 | お気に入り | Trackback | Comments(6)
プレゼントに添えて
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お菓子作りの合間に、お友達へのプレゼントも*
これからParisに行く人にこんなカードもなんだけれど。
あさって会うお友達にも何か作りたいな♡
プレゼント用に教えていただいたラベルが作りたくて、昨日はお義兄さんとパソコンショップ巡りをしました。
新しいプリンターと、パソコンも買っちゃおうかな、なんて^^
確定申告で還付される分と、定額給付金2人分で♪
父は使う予定がないって言うから、私が使ってあげます(笑)
だって、使わなきゃ景気の回復に協力できないものねv

計算モモちゃん
by R-sweets | 2009-03-16 21:10 | merci | Trackback | Comments(0)