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オンラインセミナーあれこれ 3*
2021年 04月 27日
「エメロウド」とは「エメラルド」の意味。 ビスキュイピスターシュ、フィヤンティーヌ、ジュレルージュ、クレームフランボワーズ、コンフィチュールフランボワーズ、クレームピスターシュ、ピストレ、グラッサージュブラン、とパーツも盛り盛り💦 これがそもそも材料が色々必要で、揃えてるうちに次の回になってしまったりして、なかなか手がつけられなかった理由でした😅 でもずいぶんと春めいてきたので、今できてちょうどよかったかも😊 お味は味見段階でもう美味しいのがわかっていたので、仕上げるのが楽しみでした。 ナッティで濃厚なピスタチオと酸味のフランボワーズ、定番だけどとっても美味しい💓 リース状なのも私っぽい😆
by R-Sweets
| 2021-04-27 15:40
| gâteau
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