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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
じゃがいものテリーヌとチキンソテー*
じゃがいものテリーヌとチキンソテー*_d0078892_112410.jpg
またまた奈々先生レシピで、「じゃがいものテリーヌ」を作りました♪
テリーヌ型は持っていないので、ブッシュ・ド・ノエルを作るときのとよ型で^^v
型の大きさが違うし、どうかな~、と思ったけど、それっぽくなってくれました 
中にはスライスしたジャガイモや生ハムが入っているのですが、見本のはきれいな層になっているのに、私のは相変わらず適当~。。 
スライスしたジャガイモは蒸し煮してあるのですが、ジャガイモ同士がくっついてしまい、「え~い、このまま入れてしまえ~」
アパレイユの中で動いちゃうし、いつも詰めが甘い私です037.gif
でもとっても美味しくできました♪

じゃがいものテリーヌとチキンソテー*_d0078892_123027.jpg
父は最初、テーブルの上を見て、お菓子だと思ったみたいです(笑)
プチトマトの間にも生ハム*
楽し~い♪

じゃがいものテリーヌとチキンソテー*_d0078892_128461.jpg
チキンソテー*
これも真似してみたくて作ったのですが、上に乗せたサラダが、写真を撮っているうちにお肉の熱でぐったりしちゃいました。。(TT)
撮影って、難しい。。
きっとお料理本を作るのって、とっても大変でしょうね~。。
まわりにしいたパルサミコを煮詰めたソースとすごく相性がいいです♪
今日も美味しくいただきました^^
奈々先生、ありがとうございました 


じゃがいものテリーヌとチキンソテー*_d0078892_1401495.jpg

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2012-03-31 01:36 | お料理 | Trackback | Comments(2)
Commented by nanamiyazawa at 2012-03-31 09:59 x
すごーく沢山作って下さってるのいつも拝見しております!
いつも完成度が高くてもー感激です(^-^)/
Commented by R-Sweets at 2012-03-31 23:37
奈々先生~♥
コメント、ありがとうございます♪
全然完成度高くないですよ~(滝汗)
でも作るの、とっても楽しいです♪
次は何作ろうかな、って本を見る時間もすごく楽しいです^^
また4月、5月と楽しそうな企画が続きますね。
お体大切になさってください♥^^/
お会いできるのを楽しみにしております。