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ライフログ
ブルターニュ風 そば粉のガレット♪
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ブルターニュ風 そば粉のガレットを作りました
まだクレープパンは買っていないので、まずは普通のフライパンでチャレンジ♪
しっかり寝かせた生地で、トンボもないのでフライパンを回してぐる~っと。
最初はいまいちだったけど、何枚か焼いているうちに調子が出てきました^^v
生地を広げたら、ガルニチュールのハムとチーズ、そして卵をのせて。
あ、黒胡椒を忘れてしまいました;
お野菜もトッピング♪
色々のせると「ブルターニュ風」ではなくなってしまうかな。。


d0078892_21382470.jpg
卵がトロリ。

ほんとはもっと半熟にしなければいけなかったのだけど、半熟卵も何個も作ってみて、ちゃんとできたのやできなかったのや。。
クレープ屋さんごっこみたいで、とっても楽しい

ますますクレープパンとトンボ、欲しくなっちゃいました012.gif
ほんとはクレープマシンが欲しいけど(笑)

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ありがとう^^ 
by R-Sweets | 2014-07-19 21:48 | お料理 | Trackback | Comments(0)
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