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レッスンの復習♪ Vol.1
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今日は暖かかったですね~♪
私のお部屋はなんと24.5℃!
もうじき夏日になりそうです。。^^;
お菓子は溶けそうだったので、お料理の写真を撮りました。

Junkoさんに教えていただいた、春のおもてなしのお料理から、「お野菜のテリーヌ」*
魚介も入れようと思って用意していたのに、色々詰めていたら入らなくなってしまいました。。;
反省点もたくさんあるけど、美味しくできたのでv^^
紫のはキャベツと黒にんじん♪


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「お魚のソテー プロヴァンス風仕立て」*
お魚好きな父にすごく受けました♪
お野菜は、黄色いにんじんとかライトグリーンのお茄子とか^^


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「クレーム・ブリュレ」*
これは今回のではなく、初めてお伺いした時のもの。
濃厚で美味しいわぁ♪♪
お取り寄せをお願いしていた器を初使い♪
今までのバーナー、やっぱりダメになってしまったので、新しく買いました^^v
他にも使いたいお菓子があって、ずっと作れなかったので今度作ろう~

残りは次回へ~029.gif

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2015-03-17 23:24 | お料理 | Trackback | Comments(0)
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