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ライフログ
お祝いの女子会ランチ♪
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先日、コルドンや東京會舘を卒業されたお友達と、卒業祝いを兼ねて女子会ランチ♪
たくさん話もしたいし、少しくらい声が大きくなってもいいように(笑)、アラン・デュカスのビストロ「ブノワ」へ*
お店の内装とか雰囲気も気に入っていたし、お友達マダムが「ここのババはお薦めよ♪」とおっしゃっていたので、久しぶりに行きたかったのです

みんなそれぞれに「どこを目指してるの?」と言われるオタクなので(笑)、話が盛り上がる盛り上がる♪037.gif
食べたり、しゃべったり、あっという間の4時間でした。
最初の写真は私の前菜、「テリーヌ・ド・カンパーニュ」。


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メインの「大山鶏のフリカッセ」*


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そして、私のデセールは「ババ アルマニャックとバニラ風味の生クリーム」*
ババってこんなふわふわだったっけ?と思うくらい、やわらかくていい香り~
デュカス氏一押しというのも納得です^^



お友達のデセールも撮らせていただきました♪
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色々な話をして、情報交換も♪
まだまだ話したりないので、またやりましょうね~

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ありがとう^^
by R-Sweets | 2015-04-05 16:20 | お出かけ | Trackback | Comments(0)
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