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ライフログ
3月レッスンのお知らせ*
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今月のレッスンのお知らせです
3月は2品、デモンストレーションいたします。

ひとつはこの「半円アンフィニマン・ヴァニーユタルト」*
エルメさんのアンフィニマンシリーズをR-sweets流にアレンジしたもので、ヴァニーユもいくつか自己流に作っている中のひとつ。
お気に入りタルト生地でヴァニラのムースを挟んでいます。
周りのひらひらクリームの自主練の仕方をお伝えしつつ、「やってみたい♪」という方には練習用のクリームで体験していただこうと思っています^^
あ、もちろん、ご自分のご試食タルトはご自身で絞っていただいても
その場の雰囲気で決めようかな(笑)

もうひとつは、2月レッスンでおまけのお菓子でお出ししたところ、ご好評をいただき、リクエストでメニューに入れた「タイベリーのギモーブ」も作ります♪
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この写真は別の味の時ので、四角くしていますが、ギモーブの基本の絞りやハート形絞り、またアレンジでケーキの飾りにも使える使い方もお伝え致します。
これはお持ち帰りできそうですね^^

初めて2品作るので、段取りよくしなければ^^;
少しお席を増やしましたので、ご興味ありましたらお問い合わせ下さいね
それではよろしくお願い致します。

Rumi

インスタ始めました♪d0078892_1792516.jpg
by R-Sweets | 2018-03-04 21:39 | Rumi lesson | Trackback | Comments(0)
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