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ライフログ
夏休みの自由研究 その1*
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夏休みの自由研究(笑)、冷菓編*

9月レッスンも始まりましたが、1ヶ月お休みをいただいていた間に作っていたものなどを^^
7月レッスンで作った「グラス・イスパハン」と、最初におまけのお菓子用に試作していた「グラス・ローズ」を前から作ってみたかったアイスキャンディー風おやつにリメイク
淡いピンクにアーモンド入りのが「グラス・ローズ」、濃いピンクの方が「グラス・イスパハン」です。
「グラス・ローズ」がボツになったのは、色がいまひとつだったから。
卵黄とピンクのローズシロップが混ざると、なんだか肌色っぽくてかわいくなかったのです。。
でも、こんな風にコーティングしちゃえば、ほら♪ 可愛く変身~ 

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冷凍庫もいっぱいなので、整理も兼ねて作りましたが、楽しいので他にも色々な味で作ってみたい!




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もうひとつは、こちらも前からやってみたかった「ミス・グラグラ・イスパハン」
長方形のマカロンを焼いてアイスをサンド。
もう少し下のマカロンを平らに焼かないとグラグラしちゃう。。
あ、だから「グラグラ」なのか、って、そんなわけはない(笑)
フランス語で寒い時の「ブルブルっ」という意味だそう。

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こんな自由研究ならずっとやっていたい(笑)


インスタはこちら♪d0078892_1792516.jpg
by R-Sweets | 2018-09-08 01:16 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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