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GATEAU MACHA
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そう言えば、普段あまり抹茶って、使ってないかも。
ふと抹茶を使いたくなって、こんなものができました。
中のジェノワーズも抹茶入り、シロップにもお茶のリキュールが入っています。
3枚にカットして抹茶のクリームを塗り、周りをバスケットに。
なかなか揃ってくれない絞り、まだまだ練習が必要ですね。。
練習と言えば、バラも。
だめだめなバラの絞り、いっそ何も飾らないほうがよかったな~、なんて。。
by R-sweets | 2007-08-05 20:14 | gâteau | Trackback | Comments(8)
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Commented by parijennu2000 at 2007-08-05 21:02
はじめまして。
今まで、ずっと楽しみに読ませて頂いていましたが、今日はどうしてもコメントを残しておきたくなりました。
完成度の高いケーキの中でも特に秀逸だと思うの・・・
かっこいい!男前な!ハンサムな!そしてエレガントなケーキだわ・・・
私も友方さんのファンですが、お二人とも素晴らしい
これからも楽しみにしています。

Commented by naka at 2007-08-05 21:50 x
えー!どこがまだまだなの?どんだけ完璧主義?
私ならもう自信満々でお披露目だわよ~^^
こういうエレガントなデコはやっぱりちーずけーきさんらしい!
素敵ですよ~#^^#
Commented at 2007-08-05 22:18
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by R-sweets at 2007-08-06 22:14
parijennu2000さん、はじめまして♪
コメントありがとうございます♡
うわ~、男前だなんて、人生で初めて言われました(笑)
嬉しいです^^
これからはイケメンケーキも目指します、な~んて(爆)
私も友方さんのお菓子はずっとファンなんですよ。
あちらはほんとに完成度が高くて、いつも目標にしているおひとりです。
私のはほんとにまだまだなんですが、周りに素晴らしいお手本がたくさんいらっしゃるので、これからも少しずつ身につけていけたらいいなあ、と思います。
よかったらまたいつでも遊びにいらしてくださいね~♡
Commented by R-sweets at 2007-08-06 22:17
nakaさん、え~、だって全然揃ってないですよ~。
でもいいの、まだ覚えたてだから^^
もう少し慣れたらまた何か作ろうかな、と思ってます。
やっぱり夏はクリームもすぐにグニャグニャになっちゃうので、涼しくなった頃かな~。
Commented by R-sweets at 2007-08-06 22:18
鍵コメさん、最上級の褒め言葉ですよ。
褒め殺し~(笑)
またあとでメールしますね♡
Commented by MyaMya at 2007-08-07 03:43 x
ほんと、皆さんおっしゃっていますがちーずけーきさんらしいエレガントなケーキですね~♪絞りもバッチリじゃないですか!バラも美しいです。私はバラの絞りは全然ダメなのでう羨ましいです。練習しなくては・・・。それに抹茶尽くしで美味しそう。カット面も見せてもらいたいです~。
Commented by R-sweets at 2007-08-07 21:15
MyaMyaさん、こんばんは♪
いえいえ、絞りはあまりやらないので、もう少し慣れないとだめですね~。
理想のバラは、ある本の表紙になっているものなんです。
いつかそんな風に絞れるようになりたいな~、とずっと思っているので、少しずつ上達できればいいな、と思います^^
今回、カット面は撮る時間がなかったんですが、そういうときに限って結構クリームも薄く均等に塗れていたりするんですよね~(笑)