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ライフログ
カシスムースとベリーのタルト
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ネットのお友達が美味しそうなタルトやすっぱ系のシャルロットを作っているのを見ていたら、今週はすっぱ系タルトが食べた~い♡という気分になりました。
絶対タルト、でもすっぱいムースもいいな~、と食いしん坊ぶりを発揮して、両方を重ねたものを作ってみました。
買い物に行く気もしないくらい暑かったので、家にあるストックだけで作れるもの、ということで、タルト部分には冷凍フランボワーズと冷凍ブルーベリーを焼きこみ、カシスピュレと生クリームを混ぜるだけのムース。
デコも何も考えていないし、冷蔵庫と冷凍庫にあったもので簡単に。
適当なのに、とっても美味しくできました♡
これってオリジナルと言ってもいいのかな?
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by R-sweets | 2007-08-12 20:04 | gâteau | Trackback | Comments(0)
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