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サント・ノーレ*
2009年 05月 04日
パート・ブリゼの上にシュー生地を絞り、キャラメルがけして、プチシューを貼り付けます。 真ん中にクレーム・シブーストを絞ったら、シャンティをくるくると。 プチシューには、教室で習ったとおりのピスタチオを貼り付けたものと、この写真のように 花びらを貼り付けたものを作ってみました* お花の美しい季節だし、こんなのもいいかな、と思って^^ お花はエディブルフラワーで。 ちょっとキャラメルが薄かったのが反省点です。 濃くならないように、と気をつけすぎてしまったみたい。。 でもとっても美味しくできましたよv ブリゼはサクサク、シブーストはいい香りだし、キャラメルもパリパリ♪ 色んな味のサント・ノーレがあるけど、こんな王道のもすごく美味しい! 出来たてだしね♥ 手で持って、サクっと食べて欲しいお菓子です^^ それと、もうひとつ。 オリジナルのケーキピックを作ってみたのです♪ また作り始めたら楽しくなってしまって、1時間くらいで11種類、作りました(笑) でも、ただの厚紙に印刷したので、時間が経つとしんなりしてきてしまうの。。 まあ、個人で楽しむ分にはいいかな、なんて^^ blogランキング参加中。 応援クリック、よろしくお願いします♡
by R-sweets
| 2009-05-04 21:53
| gâteau
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Comments(4)
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at 2009-05-07 13:11
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented
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leelovesbetty at 2009-05-08 14:41
なんて可愛いの〜♡
お花の可愛さも キュッととじこめて封印♡ それにケーキピックの数々も なんて可愛らしいのぉ〜♡ 一気に作っちゃうあたりも 可愛い教の教祖らしい!!
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R-sweets at 2009-05-08 20:36
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R-sweets at 2009-05-08 20:39
leeさん、こんにちは♪
キャラメルの中に封印してしまって、お花の色が変るかな~、と思ったけど、大丈夫でした^^ 最初は赤いバラで作ろうと思ったんですよ。 なかったのでこのお花に。 でもかえってよかったかな^^ そう、ピックも作り始めると、色々アイデアが出てくるんですよね~。 やっぱり可愛い教ですね(笑) |