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R-Sweetsな生活
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ロマンティックなお菓子を

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ライフログ
サント・ノーレ*
サント・ノーレ*_d0078892_0145671.jpg
お菓子屋さんの守護聖人、サント・ノーレを作りました*
パート・ブリゼの上にシュー生地を絞り、キャラメルがけして、プチシューを貼り付けます。
真ん中にクレーム・シブーストを絞ったら、シャンティをくるくると。
プチシューには、教室で習ったとおりのピスタチオを貼り付けたものと、この写真のように
花びらを貼り付けたものを作ってみました*
お花の美しい季節だし、こんなのもいいかな、と思って^^
お花はエディブルフラワーで。
ちょっとキャラメルが薄かったのが反省点です。
濃くならないように、と気をつけすぎてしまったみたい。。
でもとっても美味しくできましたよv
ブリゼはサクサク、シブーストはいい香りだし、キャラメルもパリパリ♪
色んな味のサント・ノーレがあるけど、こんな王道のもすごく美味しい!
出来たてだしね♥
手で持って、サクっと食べて欲しいお菓子です^^

それと、もうひとつ。
オリジナルのケーキピックを作ってみたのです♪
また作り始めたら楽しくなってしまって、1時間くらいで11種類、作りました(笑)
でも、ただの厚紙に印刷したので、時間が経つとしんなりしてきてしまうの。。
まあ、個人で楽しむ分にはいいかな、なんて^^
サント・ノーレ*_d0078892_21483738.jpg
絞りはもっと練習します。。


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ありがとう^^
by R-sweets | 2009-05-04 21:53 | gâteau | Trackback | Comments(4)
Commented at 2009-05-07 13:11 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by leelovesbetty at 2009-05-08 14:41
なんて可愛いの〜♡
お花の可愛さも キュッととじこめて封印♡
それにケーキピックの数々も なんて可愛らしいのぉ〜♡
一気に作っちゃうあたりも 可愛い教の教祖らしい!!
Commented by R-sweets at 2009-05-08 20:36
鍵コメさま、こんにちは♪
ありがとうございます^^
またがんばりますね♪
Commented by R-sweets at 2009-05-08 20:39
leeさん、こんにちは♪
キャラメルの中に封印してしまって、お花の色が変るかな~、と思ったけど、大丈夫でした^^
最初は赤いバラで作ろうと思ったんですよ。
なかったのでこのお花に。
でもかえってよかったかな^^
そう、ピックも作り始めると、色々アイデアが出てくるんですよね~。
やっぱり可愛い教ですね(笑)