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2010年 01月 02日 ( 1 )
新しい年*
d0078892_014152.jpg
2010年、明けましておめでとうございます
皆様、心穏やかにお正月をお過ごしでしょうか?^^
何だか書初めのようなタイトルですが、私はとても清々しい気持ちで新年を迎えました*
これは今日、親戚が集まるので私が詰めたお重です。
上の段は宅配で頼んだものばかりですが(笑)
この写真では右端の方に見えている「二色玉子」と、京にんじんを梅型で抜いて煮たものと絹さやだけが私が作ったもの。
ちなにこの白いお重は、昨年テーブルコーディネートのレッスンなどで紹介して下さったものを買い求めました*
bee先生、ありがとうございました^^
これ、欲しかったの♪

私一人でお料理をするのは大変なので、最近はみんなの持ち寄りでパーティです。
事前に聞くと、お寿司とかピザとかお肉系とか、たこ焼きもたこ焼き器持参で(!)色々持ってきてくれるらしいので、私はあまり作らないように。
d0078892_023749.jpg
お重の詰め方も、以前お料理教室で習ったのですが、伝統的な五段の場合のだったので、いざ詰めようとすると何をどう詰めていいのかわからず。。
すごく適当になっちゃいました;
栗きんとんとなますとカプレーゼも作りましたよ♪ ↑
後はチーズを切ったり、クラッカーとジャムを用意したり。
デザートも作る予定だったのに手が回らず今回は断念。
みんなで姪っ子Iちゃんのバレエの発表会のDVDを見たり、笑いの絶えないとても和やかなお正月になりました^^
でも私の場合、素人の撮ったDVDは要・注意なの。。
去年も1才くらいの時のイギリスにいた時のDVDを見ていたのだけど、素人が撮影するとカメラがグラグラするでしょう?
それに酔っちゃったのか、中で出てきた古い修道院跡の画像から何かいただいちゃったのか、途中から生あくびが出てきたり、頭がくらくらして気持ち悪くなってダウンしてしまったのでした;
今日は大丈夫だったのでホッ♪ (笑)

今年の抱負、というわけではないけれど、今年はもっともっと自分の内面を磨いていきたいと思っています。
生きていれば、どうしてこんなことをするんだろう?とか、なぜこの人はわかってくれないんだろう?と思うこともありますよね。
でも、結局そう思って悶々としていても相手が変ってくれるわけじゃない。
そんな時、自分が心を切り替えて、いつも素直で感謝を忘れず、相手を責める気持ちをなくしていけば、相手がどうであれ、自分の心はすっきりと楽しくいられるのだなあ、ということを経験したから、それを持続していきたいと思っています。
シンプルに「はい」と「ありがとう」と「ごめんなさい」を言っていれば心穏やかにいられるみたい^^
自分が理解できない相手でも、もしかすると相手にそうさせているのは自分かも知れない、と考えられると、気持ちがす~っと楽になり、それに気づかせてくれた相手に「ありがとう、ごめんなさい」と思えたのです。
嫌な気持ちはなくなって、とてもすっきりとしました*
なかなか難しいときもあるかもしれないけど、なるべくこの気持ちを持続させたいなあと思います
争うことのない温かい世の中になればいいですよね^^
私に出来ることは、家族や友人や、関わりのある人すべてと仲良くしていくこと。
お菓子を通じても、相手を思いやる気持ちを忘れずに、温かい世界になることを希望しています。
でもつい口がすべっちゃった時はごめんなさいね(笑)
こんな私ですが、今年もよろしくお願いします

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ありがとう^^
by R-sweets | 2010-01-02 23:13 | お料理 | Trackback | Comments(6)