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ライフログ
2010年 01月 31日 ( 1 )
ショコラいっぱい*
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赤いオペラと白いオペラ。
赤いのはダロワイヨのオペラ生誕50周年記念に、白いのは今年55周年を記念して作られたものだそう。
会場では定番オペラと、後ろの白いのを試食させていただきました。
どちらも美味しかったけど、やっぱり一番は定番タイプ♪
そういえば、Parisで確か赤いのを見たような記憶があるのだけど、でも私が行ったのはそんな前じゃないし。。 う~ん。。
買いそびれて残念、と思っていたので赤いのも試すことに。
酸っぱいフルーツ系かと思ったけどそんなことはなくて、むしろアーモンドの風味が目立っていた気がしました。
まさに今回のテーマ、そのものズバリのオペラでした^^
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かわいい? それとも気持ち悪い?(笑)
今回のテーマにちなみ、音符やマスクがめだった、と先日書きましたが、もうひとつあちこちで目立っていたのがこの「唇」。
セバスチャン・ブイエのショコラ、ゴールドの「テノール」はグランマニエ入りキャラメルの下にアールグレイ風味のプラリネ、シルバーグレイの「バリトン」はバニラキャラメルの下にへーゼルナッツのプラリネ、赤い「ソプラノ」はベイリーズ入りキャラメルの下にコーヒー入りプラリネ。

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今年は新しいブランド中心に、と思っていたのに、いざ行ってみると結局いつものところばかり買っている私でした。
青木さんのショコロン、去年買いそびれてしまったので、サロン・デュ・ショコラ限定(今のところ)、しかも新作というこちらをお買い上げ。
実はこれ、初日には見本用にしかありませんでした。
2日目から販売、ということだったので、3日目にまたひとりで行ったのです^^v
ちょうど青木さんご本人もいらして、サインをしていらっしゃいました。
手前のワサビとローズがお気に入り
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こちらもすっかりお馴染みのボンボン。
これは父へのおみやげに。
好きなものを選んで入れてもらえます。
父はわさびが気に入ったよう。
お土産にあげたくせに、ローズは私がもらいました(笑)
父はこれひとつしか買ってないと思ったのか、「こんなにもらっちゃ悪いから」と言うので、「大丈夫、私のはたくさんあるから」と、つい口をすべらせてしまいました。 しまった。。
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ロボットの鼻になっていたタルトフィーヌのフランボワーズ味と、ルルーさんのキャラメル・ロリポップ・ショコラ、パッションとフランボワーズ。
真似したくなるようなかわいいデザイン
どちらも美味しいけれど、やっぱりルルーさんのはキャラメルが美味し~い♪
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ベルギーのベルコラーデ。
トマトやバジルなどとの組み合わせが面白そう、そして何より試食した時にショコラが美味しかったのでお買い上げです^^
楽しみ~
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こちらはオクシタニアルのシグナチュール。
2008年"お菓子のワールドカップ"と言われるWPTCで優勝した時のものだそう。
それと昨年のParisのサロン・デュ・ショコラで5つ星獲得、とか何とか書いてあったのでお買い上げ♪
左から「キャラメル・ノアゼット・エキゾチック」、「プラリネ・スパイシー・ヴァニーユ」、「フレーズ・マスカルポーネ」。
5つ星ショコラってどんな味かしら?☆☆☆☆☆

会場は熱気で暑いので、アイスクリーム系が人気でした。
特にベル・アメールのソフトクリームはいつ行っても長蛇の列!
私達はまたマルコリーニのソルべをダブルで♪
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これは2回目に行った時に「会場限定、1日限定50点限り」に惹かれてしまった(笑)エヴァンさんとフェルベールさんのコラボ、クープ・ドゥ・グラス。
チョコチップ入りココナツのソルべにフランボワーズのコンフィチュール、そしてシューみたいなのも葉っぱの飾りもメレンゲ!
甘~いけれど、疲れて暑い時にはぴったりでした。
この葉っぱ、どうやって作るんだろう?なんて考えながら一休み。
お会計の後、ショーケースの中を見ていたら、暑いのにファーのコートを着た背の高い素敵なマダムが「アイスクリームみたいなのがいいわ~」と言う声が。
ふと見た横顔、そしてどこかで聞いた声。
楠田枝里子さんでした^^

今年も堪能させていただきました~
まんまとはまって色々買っちゃったけど、これでショコラへのテンションあげあげでがんばろうっと♪
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ありがとう^^
by R-sweets | 2010-01-31 22:45 | お買い上げ | Trackback | Comments(12)